ここでは本当にお久しぶりの、部長のえいこです。ただいまこのブログは休眠中ですが、 みそ部の活動は形を変えながらまだ続いています。２０１０年から始めたブログ「ホンムネくんニュース」の中でご紹介しております。 よかったらご覧くださいね。 このブロ…
こんにちは。 お笑い芸人のアンガールズが好きなみそ部えいこです。最近テレビでは平和が戻りつつあって、震災ニュースにも慣れてしまうものだなあ、と感じています。 そんな時に知人から紹介された、若い女性看護師さんのブログ。 被災地へ医療スタッフとし…
こんにちは。 みそ部えいこです。 地震から１１日目。 被災者の皆さん、命がけで現場の任務にあたる皆さん、 どうか一人でも多くの命が救われますように。 地震以来、事態は深刻になるばかり。 私には一体何ができるだろう？ こんな時に味噌仕込み会なんてや…
こんにちは。 日中は室内より外の方が暖かい！ 古民家ホンムネくんの住人、みそ部えいこです。 −−−−−−−−−−−−−− ●目次 ・仕込み会のお知らせ ・オーガニック味噌を仕込みませんか？ ・もちつきレポート ・味噌売ってます ・みそ部の味噌、自由が丘へ ・ホンム…
あけましておめでとうございます。 新年はいかがお過ごしですか？ 年末から３キロ増量中のみそ部えいこです。 ●目次 ・もちつき会のお知らせ ・味噌仕込みシーズン到来 ・チャリティーバザーる♪ご報告＆いろいろ ・今後のみそ部は？ ・農村ホームステイ受付…
いよいよ師走ですね〜！ イベント情報とシロアリご報告の番外編です。 - 【イベント情報】 『ホンムネくん・チャリティーバザーる♪』 ●１２月２３日（木・祝）11:00〜17:00 ●中川村：米山家の古民家「ホンムネくん」にて ●入場無料 ♪チャリティーバザー…お買…
こんにちは。 古民家にシロアリが入り大ピンチ(>_ にわかシロアリ研究家のみそ部えいこです。 −−−−−−−−−−−−−− ●目次 ・新味噌ができました♪ ・2010年は大豆凶作 ・緊急募集★11/20、21古民家の風呂壊しボランティア ・11/14 駒ヶ根に未来バンクの田中優さんを…
今年の新味噌はどんな味かな？ 秋空の下、味見をしつつおにぎりパーティーしましょう♪ ●日時：10/31(日)10時〜15時 ●場所：中川村・米山家の古民家 大きな地図で見る ●参加費：味噌を仕込んだ人・みそ部員\1000/一般\1500 ●申し込み：件名「味噌開き」でeyon…
こんにちは。柳沼です。9月18日、久しぶりに畑の草取りに参加しました。 畑作業は今年初。種まきとか、いろいろお手伝いはしたいのですが、東京に住んでると難しいですね。今回は朝の８時に畑集合。 今年の大豆たちとは初対面！ 元気に育ってます！ そして雑…
こんにちは。 味噌桶２０個と同居中のみそ部えいこです。 今一番欲しいものは味噌蔵です！−−−−−−−−−−−−−−− ◆目次【イベントのお知らせ】 ・8/28味噌の天地返し会 ・9/4夏だ！カレーだ！草とりだ！【部長えいこのコラム】 ・2010マイ大豆畑スタート ・みそ部…
こんにちは。 ＧＷ明けは毎年ばっちり五月病(+_+) 「やらねば！」はそこそこに、ゆる〜んとリハビリ中のみそ部えいこです。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ●目次 ・味噌仕込みシーズン終了 ・マイ味噌、流行る。 ・「マイ大豆」一緒に育てませんか？ ・6/19種まきだョ！全…
お久しぶりです。 永子です。トートツですがあさっての夜（２５日）、わが家でビデオ上映会をします。内容は、食文化研究家・魚柄仁之助さん講演ビデオ。●１９時〜上映 ●中川村米山家、古民家 ●会費：２００円《内容》 ４年前に佐久で有機農業研究会が企画し…
こんにちは。 春休み中の姪っこ甥っこが帰省中♪ チビ達に首ったけのみそ部えいこです。 ★忘れ物預かってます★カサ数本、黄色い子供サンダル ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【目次】 ・４月の仕込みカレンダー ・大豆の選別ラストスパート！ ・野菜畑、始めました。 ・今年も「…
こんにちは。 春が早く来すぎて、あたふた中のみそ部えいこです。 さて、４月いっぱいまで仕込みをする予定でしたが、季節に合わせて早めました。 最終は４月１０日（日）です！！ ご希望に合わせて、体験会のスケジュールもほぼ全て決まりましたo(^-^)o み…
こんにちは。 オリンピックを見てハラハラドキドキ！ 小学生の頃、田んぼでスケートしたのが懐かしいみそ部えいこです。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 目次 ・３月の仕込み体験会 ・3/13畑見学ツアー ・毛布余っていませんか？ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【３月の仕込み体験会】 ２月に入り、…
こんにちは。 仕込みシーズンが始まり、冬なのに体の動きが早くなったみそ部えいこです。【目次】 ・２月の仕込み体験会カレンダー ・新年豆もちつき会レポート ・オーガニック素材でマイ味噌、仕込みませんか？ ・部長モジョモジョ中 ・しゃべり場＠みそ部…
あけましておめでとうございます。 まだ正月ボケのみそ部えいこです。 今年も私とご縁のあった皆さんに、等身大＆自然体で「みそ部便り」をお送りしたいです。 ゆるりとお付き合いいただけたら嬉しいです。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 目次 ・新年豆もちつき ・味噌仕…
こんにちは。 年末は毎年ドタバタ！ たまには現実逃避も大事にする、みそ部えいこです。■目次 ・祝☆今年も大豆がとれました ・【報告】コモビＥＸＰＯで東京デビュー！ ・生まれ変わりました♪「エコツアー」改め「農村ホームステイ」 ・年末のご挨拶 祝☆今年…
農村ホームステイの詳細です。 興味がありそうな方への転送、大歓迎！！ - 信州中川村で味噌を仕込む ２泊３日の農村ホームステイ - 自然たっぷりの信州中川村で、農家に民泊しながら味噌を仕込んでみませんか？ 舞台は目の前を天竜川が流れる古民家です。 …
12月6日に行われたみそcafe@コモピEXPOでのイベント『部長対談』の様子を動画でUPしました！↓使われてるスライドです。091206misobuView more documents from yukiyaginuma. １.みそ部の年間活動の紹介 みそ部の年間の活動概略を紹介してます。 ２.東京みそ…
2010年のみそ仕込みホームステイのパンフレットが完成しました！
そして最後は部長対談が実現！ みそ部の活動と、いままでの実績をスライドを使って解説。 一年の活動の概略と2007年、2008年の実績比較、そして大豆作りからみそ仕込みまでのコスト分析を。 楽しみながらやっていることを前提に、それでもやはり農業の厳しさ…
そしてみそ部のえいこ部長の講演。 たくさんの方々に聞いてもらって、嬉しい限りです。 永子部長の話は大学卒業から会社勤め、そして3年間の自分探しの時間を経てみそ部を誕生させる情熱の伝わる感動的な内容で、いい話でした。
まずは東京みそ部のイベント 市販の牛乳と、森林ノ牧場というところの牛乳で比較。 作り方は単純で、容器に入れて10〜15分ぐらい振り続ける。 かなりしんどそうだけど、森林ノ牧場のほうは牛乳から数％のバターができました！↓チーズができる訳、牛乳の違い…
それ以外は味噌おやつ＆特製こだわりお茶付きを売りつつcafe営業。 当日のお手伝いの様子 おやつはとっても美味しかったです。 両部長も大活躍！
12月6日、東京北区の北とぴあで開催されたコモピEXPOにみそ部とのれん分け東京みそ部の合同で、みそcafeを出店しました。 コモピEXPOとはNPO法人コモンビート（http://www.commonbeat.org/）が開催するイベントで、米山永子(えーたん)部長と東京みそ部の箕輪…
■２００９年大豆の収穫が無事終わりました[オメデトウ]畑に参加してくれたみなさん、ありがとうございました お祝いに「マイ野菜畑」でとれた野菜で鍋しましょう ●１２/２０(日）１８時〜 ●会費：実費ワリカン ●場所：米山家 畑に参加した人もしてない人も、…
【号外】みそ部便り〜2009.12.1〜今週１２/６はいよいよコモビＥＸＰＯ！ 東京デビューにドキドキ中のみそ部えいこです。今回は私にとって特別なイベントになる予感がします。 いつもディープにみそ部を応援してくれる人達としゃべり場メンバーへ、私の思い…
信州と東京でそれぞれ楽しく活動中の「みそ部」による、おいしく楽しい憩いスペース。 cafe内では、みそ部による楽しいワークショップやトークショーも開催されます。 お菓子を食べながらくつろぐも良し、ワークショップやトークショーへ参加するも良し、お…
おはようございます。寒くなってきましたね。 あたたか〜い飲み物が恋しい季節。 簡単手作りの「アップルジンジャー」にハマっているみそ部えいこです。○目次 ■【畑イベント③】11/14「豆刈り＆はざ掛け」 ■【畑イベント④】11/29「ジャンジャンバリバリ☆脱穀…
