2009-12-07 「豆☆乳cafe」(東京みそ部) 活動ログ +イベント from柳沼 まずは東京みそ部のイベント 市販の牛乳と、森林ノ牧場というところの牛乳で比較。 作り方は単純で、容器に入れて10〜15分ぐらい振り続ける。 かなりしんどそうだけど、森林ノ牧場のほうは牛乳から数%のバターができました!↓チーズができる訳、牛乳の違いなどはこちらのスライドで - - - -