2／25しゃばり場第2回話題提供者№２：ビオアイランドネットワーク 小室勇樹さん 本日のしゃべり場 №２として発表します。 2月17日より『おひさま進歩エネルギー株式会社』にインターンとしてお世話になっています、 ビオアイランドネットワーク小室と申しま…

2／25しゃばり場第2回話題提供者：てくてくの店長宮粼太郎さん今日のしゃべり場、発表者の太郎さんは飯田市高羽町でエコ＆オーガニックの商品を扱ってるお店[てくてく]の店長さんです。 てくてくは飯田で91年にOPEN。20年近くやっている自然食店。 当初は２…

昨日、今年初のみそ仕込みを行いました！ 私はこれで3年目！参加者は部長えいこさん、大ちゃん、南原君、そして京都から来た沼田君、藍子と私柳沼の5人です。 １）大豆の煮込み まずは前夜から大豆煮込み。夜の７時から翌日の朝の12時ごろまで煮込みます。 …

おはようございます。近頃ワールドワイドなみそ部えいこです。 昨日はわが家にパキスタン人のりんご農家２人が遊びに来て豆の選別を手伝ってくれました。〜目次〜 ■２月の味噌仕込みカレンダー ■新企画「しゃべり場＠みそ部」 ■今度こそ「ヘイヘイホー♪薪割…