初めて作った大豆で納豆に挑戦してみたいと、僕の会社にインターンに来ている沼田くんが言い出すので、12月1日の収穫祭に向けてチャレンジしてみました!作り方はネットで調べてみると、意外にシンプル。 柔らかく煮込んだ大豆に市販の納豆を混ぜて40度く…
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