みそ部便り〜脱穀ウィーク中間報告

脱穀で人生修行中のみそ部えいこです。
だいぶ年末らしくなってきましたね〜。
さて、脱穀ウィークはまだまだ人手を募集中です。

【作業日】
２０（土）
２１（日）ゴール

時間：９時〜１６時
持ち物：昼食、軍手、防寒・ホコリ対策

※平日も随時コツコツやっています。作業日はお問い合わせください。

【脱穀ニュース】
トラック９台分の大豆の木を前に、溜め息まじりで始めた脱穀ウィーク。
始めのうち「年内に終えるのは無理！」と何度も思いましたが…
なんと、現在全体の半分が終了しました〜！すごい〜！
もう、部長感激(T_T)

参加人数は今日まで総勢１１名。
参加してくれた皆さん、応援メールをくれた皆さんありがとうございました。

この１週間で手際もかなりよくなりました(^^)v
トラックで踏む農家の裏技。
昔ながらの足踏み脱穀機。
色々試したとろ、意外なことに棒で豆をたたき落とす超ローテクなやり方が一番早いことが判明。
（これは今回だけです。理由が知りたい人は現場へＧＯ）

種まきから手塩にかけて育てた大豆達。
今年は収量は少ないけれど品質がかなり良いじです♪
大豆を「真珠」「白いダイヤ」と呼んで作業やってます。（笑）
今年はビタミン愛たっぷりの味噌が仕込めそう。楽しみ〜

さて、脱穀ウィークはこのペースでいけば２１日にゴールできそうです。
後半戦の参加者は現在３名。まだまだ人手を募集します！
ちょっとでも来れる方、ぜひお願いします(^O^)/

ちなみに今週末は私が結婚式に出るため東京行き。作業はお休みです。
（名乗り出てくれた皆さんありがとう！）

【最近嬉しかったこと】
先日私が大好きなコーヒーショップ「カフェセラード」の大竹さん、ちづるさんがみそ部にご入部♪
いつも美味しいコーヒーと笑顔で元気をもらってます(*^o^*)